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Aktuelles zur gesunden Ernährung!
Sie wissen es selbst, immer mehr Schulkinder kommen ohne Frühstück in die Schule. Dies führt dazu, dass die Kinder in den ersten Stunden unkonzentriert und lustlos im Unterricht sitzen. Unterricht in der Klasse kann erst gelingen, wenn die Kinder die nötigen Grundlagen fürs Lernen mitbringen. Deswegen ist es wichtig, dass Sie mit den Kindern auch das Thema „Frühstück“ und „gesundes Pausenbrot“ ansprechen.


Tipps für ein gesundes Essen
gesunde ernaehrung

Ein reichhaltiges Frühstück bietet die Grundlage für eine konstante schulische Leistung und ein Wohlbefinden des Kindes in der Schule. Ist die Zeit morgens zu knapp, um den Tisch zu decken? Dann können die Kinder mit ihren Eltern und/oder Geschwistern schon am Vorabend das meiste vorbereiten. Falls die Eltern am Morgen nicht da sind, können die Kinder am Vorabend das Frühstück bzw. das Frühstück und Pausenbrot mit den Eltern planen und möglichst schon herrichten.

Frühstücksideen

  • Vollkornbrötchen mit Frischkäse und Honig, dazu eine Orange oder Apfel (je nach Jahreszeit) und ein Glas Milch oder Tee,
  • eine Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse, Tomaten und Gurken und ein Glas Milch, Tee oder Saft,
  • Quark oder Naturjoghurt mit kleingeschnittenem Obst und etwas ungesüßtem Müsli und ein Glas Tee.

Ideen für's Pausenbrot

  • Tomaten-Mozzarella-Spieß: Im Wechsel eine Scheibe Tomaten und Mozarella auf einen Holzspieß und in eine Brotzeitbox packen,
  • Quark mit Obst und Müsli: Obst oder/und Müsli in eine kleine Brotzeitbox packen, dazu einen Joghurt oder Quark mitnehmen. So kann in der Pause ein frisches Müsli hergerichtet werden,
  • Belegte Vollkornsemmel mit einer kleinen Dose Obst oder Gemüse: Die Vollkornsemmel zu Hause mit (etwas Butter und) Käse oder Wurst belegen. In eine extra Brotzeitdose kleingeschnittenes Obst oder Gemüse oder auch Salatblätter mitnehmen, dann weicht das Brot nicht bis zur Pause auf und alles schmeckt lecker und frisch.


Tipps für den Unterricht

Starten Sie einen Fotowettbewerb. Fotografieren Sie gemeinsam mit den Kindern die Pausenbrote und überlegen Sie mit den Kindern, welche Pausenbrote besonders gut sind. Hängen Sie die Fotos auf, dann bekommen die Kinder Anregungen, was sie mitnehmen könnten.


 
 
     

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